En klassiker jeg har lavet siden jeg flyttede hjemmefra.
2 store tomater skæres i både
store grønne bønner (jeg kan simpelthen ikke huske hvad de hedder, haricot vert kan også bruges) jeg brugte i dag en 6-8 stykker som jeg blancherede og skar i stykker på ca. 2-3 cm.
forårsløg eller rødløg eller begge dele (en god håndfuld)
dressing af olivenolie, sennep, salt og peber.
Nemt og godt
Ingen kommentarer:
Send en kommentar