tirsdag den 25. juni 2013

frokost


Jane fra Veganmisjonen har endnu en gang inspireret mig. Jeg er af og til ved at gå til, af at spise det samme frokost næsten hver dag. Rugbrød med hvidløgsost, bønnepostej, torskerogn eller makrel, så da Jane den anden dag lagde verdens nemmeste pålægsopskrift op, var jeg nødt til at prøve den. Der er dog lidt forskel på min og Janes, da Jane har brugt ærter fra dåse og jeg har brugt fra frost, dermed er de lidt sværere at mose og dermed smøre ud, men pyt. Det smager lækkert og er allerede blevet lavet 2 gange.   Ærter og pesto moses sammen og bum så er der pålæg. Jeg har en plan om at prøve at variere det en smule, det vil sikkert være godt med lidt løg eller hytteost i. Keep it simple, ja tak!

2 kommentarer:

  1. Det ser superlekkert ut! Den friske grønne fargen var hakket penere enn min fra boks, hehe :D

    SvarSlet
    Svar
    1. :-) ja farven er noget bedre end din :-) til gengæld skal man passe på at ikke alle ærterne ryger på gulvet når man tager en bid :-)

      Slet